宮崎県　えびの市産の栗

本日は新米に引き続きまして当園の栗の紹介になります。

新米が出来る事により少しテンションが上がってしましました💦

 

当園では栗の栽培も行っております。

同じく大規模ではないですが、100本程の栗の木を定植しています。

栗の木があるのは標高が高い場所にありますので、筍同様見事な大ぶりな実に育ちます。

大自然の山のすぐ横にありまして大きな山の保水性の為、登熟する時期には寒暖差で朝霧がすごんです！

同じく綺麗な美味しい水で育っている栗になりますので甘く直完売してしまいます💦

なので更に定植を行い待ち望んでいる沢山の方々へお届ければ良いなと思っています。

 

一枚目の写真はイガグリの状態です。触るとかなり痛いです。

機械などで収穫出来るものではないので、一つ一つ収穫していきます。

これがかなり大変です！

手で触れないし厚手の手袋でも針が通るのでとても時間が必要になります。

 

そして二枚目は収穫された栗になりますが、少しわかりずらく申し訳ございません。

ですが私の男の手で一つ握れる程度でかなり大ぶりに育ちます。

ちなみに肥料は牛糞のみです。

化学肥料や有機肥料は一切与えていません。

その代わりに収穫後の選定作業を確実に行い、来年の実にしっかりと栄養が行くようにするのです。

 

来年よりどんどん実がなっていきますのでごきたいくださいませ！

当園では収穫後の枝選定作業を頑張ってきます！

本日はブログを二つ書かさせていただきましたが、お読みくださり有難うございました。