シャインマスカット

こんばんは！

本日もブログの方を書かさせていただきます！

本日は収穫が終わりましたシャインマスカットのご紹介をさせていただきます。

 

当農園では他の作物と同様小規模にはなりますが、シャインマスカットの方も栽培しております。

定植４年目になりますがやはり4年目にしてはかなりの大ぶりなシャインマスカットが生ります。

お隣の果樹が盛んな熊本県のとある農家さんへよく勉強に生かさせていただいております。

気候もえびの市と同じく寒暖差も激しく、やはり周辺ではかなり人気見たいですね！

色々お聞きしますが、なんといってもお人柄が良く自身にて調べた事にたいして

的確にアドバイスしてくださったり、とても良くしていただいております。

 

当園のシャインマスカットはなんといっても糖度がとても高く甘く作らさせていただいております！

一般的な糖度は14～17といわれておりますが、当園は20～22度くらいです。

ほんの少しの酸味はありますが、物凄く甘い！と評判になります！

気候を活かした作物作りはとても知恵が要りますが、

基本的には必要な事だけを必要な分おこない、伸び伸びと自力で育つように心掛けて育成管理を行っております。

 

手間暇をかけるのは管理と環境と知識！

あとは綺麗な水を吸いえびの市の綺麗な環境ですくすくと育っていきます！

一番は水でしょうかね！本当に水が綺麗な町えびの市には感謝しております。

 

来年も美味しいシャインマスカットをより多くのお客様へお届けできるように

収穫後のお礼施肥や選定作業の方を頑張っていきます！

 

明日はもち米の刈り取りを行います！

クスタマモチという品種になりますが、本当にモチモチしていて美味しいです！

それでは明日もち米刈りを頑張ってまいりますね！

本日もブログの方をお読みいただきありがとうございました！