新玉葱　草取り

こんばんは！

いつも狗留孫農園のHPへお越しいただき誠にありがとうございます。

本日もブログの方を記載していきます。

昨日は寒波の影響で電波が悪く更新できませんでした💦

山間部に住んでいますので仕方ないのですがね,,,,,,,,

本日の方が雪も降っており電波は悪そうなんですが繋がりました～！

ただ写真のアップロードが出来なかったので、写真は無しになります。

ご了承くださいませ。

本日の内容は玉葱を11月中旬に植え付けしましたが

その草取りの風景を載せようと思っておりました。

狗留孫農園では【七宝早生】という品種を育てています。

植え付けから収穫まで約半年間くらいです。

えびの市の産地化の取り組みでもあるのですが

この七宝早生は玉葱の産地として有名な淡路島の品種と類似しております。

しかも狗留孫農園の植え付け場所では冬には雪が降ります！

昨日も本日も普通に雪が降っています。

温暖なイメージの宮崎県なのですが川内川の上流の狗留孫峡の近くに住んでいますので

かなり寒暖差が激しい場所です。

作物は寒暖差が激しいと甘みが増すんですよね～！

なので淡路島産の玉葱より美味しく仕上がっていると思っています。

収穫してすぐの新玉葱はなんといっても辛味が本当にありません！☺

食べてびっくりの玉葱です。

そのを植えましたがマルチ（黒いシート）の隙間から冬草が生えるんですよね～！

除草剤は使用しないので一つ一つ手作業で抜きました！

約3万3千本程の玉葱の脇から生える草を抜くのは気の遠くなる作業ですが

なんといっても美味しい！との声をお聞きするのが楽しみです！

不要な薬は使わず手作業で行いました！

ここ数日寒かったので、防寒対策を行いましたが

草取りが完了すると風邪気味になっておりましたが

その夜にお米を３合食べて次の日には治っておりました！

単純に白米が好きなのも関係してそうですが、ほんとにお米パワーですね

１か月ほどしたら雑草を取ります。

また毎日病気が入らないかのチェック等も行います。

生育期間が長いんですが、健康に良い玉葱！そして甘い玉葱をお待ちくださいませ。

また成長してきたら写真の方を撮ってお見せしたいと思っております。

本日もお読みいただき誠にありがとうございました。

全国的に寒波がやってきております。

寒くなりますので御身体ご自愛くださいね。

お休みなさいませ。